Cuoco/A Con Esperienza In Cucina Italiana Vicenza

Cuoco/A Con Esperienza In Cucina Italiana
Vicenza
Veneto, Vicenza

Siamo alla ricerca di un cuoco/a esperto/a e appassionato/a, con una profonda conoscenza della cucina italiana in tutte le sue sfumature, da Nord a Sud.

Se sei un professionista creativo, attento ai dettagli e desideroso di portare in tavola l'autentica tradizione italiana, questa è l'opportunità per te!

**Responsabilità principali**:

- Preparazione di piatti della tradizione italiana, rappresentando al meglio le diverse regioni del Paese.

- Creazione e presentazione di menù stagionali, utilizzando ingredienti freschi e di qualità.

- Gestione della cucina, del personale e del controllo degli approvvigionamenti.

- Assicurarsi che la cucina rispetti i più alti standard igienici e di sicurezza.

- Collaborazione con la direzione per introdurre nuove idee e migliorare l'esperienza dei clienti.

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa come cuoco/a in ristoranti con cucina italiana.

- Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione e dei piatti tradizionali, dalle ricette del nord (es.

risotti, brasati) a quelle del sud (es.

pasta fatta in casa, piatti di mare).

- Capacità di leadership e di lavoro in team.

- Creatività e passione per la cucina.

- Disponibilità a lavorare su turni, compresi fine settimana e festivi.

**Cosa offriamo**:

- Contratto a norma di legge con possibilità di inserimento stabile.

- Opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e con prospettive professionali a lungo termine.

- Supporto per la crescita professionale e riconoscimento del talento.

**Sede di lavoro**:

Vicenza Ovest.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: a partire da €1. 400, 00 al mese

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì

- Festivo

- Turni

- Tutti i weekend

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)

Esperienza:

- cuoco: 3 anni (Obbligatorio)

Abilitazione/Certificazione:

- Attestato HACCP (Obbligatorio)

- Attestato sicurezza sul lavoro (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 27/01/2025