Cuoco/A Con Incarico Di Referente Di Servizio Padova

Cuoco/A Con Incarico Di Referente Di Servizio
Padova
Veneto, Padova

col-wideJob Description:

SiamoRiesco Scs, un'impresa sociale nata nel 2005 grazie alla spinta di alcune cooperative sociali di Padova, Vicenza e Venezia interessate ad offrire ai propri ospiti – persone con disabilità – un servizio di ristorazione di qualità, con un menù ricercato e vario. Dal 2017 gestiamo anche un laboratorio di panificazione biologica che ha arricchito ulteriormente le nostre competenze professionali e il nostro posizionamento sul mercato. Oggi serviamo un centinaio di aziende in tutto il Veneto e attraverso i servizi di ristorazione e panificazione costruiamo progetti di inclusione sociale e lavorativa per 50 persone con disabilità.

Per una nostra mensa esterna in zonaSchio (VI)siamo alla ricerca di un/aCUOCO/Acon incarico direferente del servizio

Principali attività che svolgerai insieme alla tua squadra:Coordinamento gruppo di lavoro;

Cotture espresse delle referenze del menù previsto;

Preparazione di piatti veloci (insalatone, pizze);

Servizio ai clienti;

Gestione degli ordini giornalieri per il proprio centro;

Gestione della cucina e dei principali processi di sicurezza alimentare;

Coordinamento di attività di pulizia e riordino.

Aspetti da considerare per questa attività:Lavorerai a contatto con almeno un centinaio di commensali;

La tua posizione farà riferimento al responsabile dei nostri ristoranti aziendali;

Ti occuperai di dialogare con l'ufficio assistenza clienti di Riesco;

Comunicherai direttamente con i referenti dell'azienda committente.

Principali competenze del ruolo che ricoprirai:Programmazione:definire il piano d'azione in termini di risorse, richieste e tempi;

Gestione delle persone e del gruppo: stimolare il confronto costruttivo e orientare il lavoro tenendo conto delle caratteristiche personali di ognuno/a;

Orientamento al cliente e problem solving: mettersi nei panni del cliente per cui sei chiamato/a a lavorare e adottare delle strategie di risoluzione delle problematiche che insorgono durante il servizio.

Cosa ti offriamo per la mansione citata:Contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione;

Full time 38 ore – orario indicativo 8:30-16:30 – dal lunedì al venerdì

CCNL Cooperative Sociali – a partire da livello D2, per 14 mensilità;

Sede di lavoro:Via Friuli 11, 36015, Schio (VI),

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.