Cuoco/A Gastronomia
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CUOCO / A GASTRONOMIA per realtà operante nel settore GDO supermercati.
Mansioni Eseguire operazioni di trasformazione, conservazione e stoccaggio di materie prime e semilavorati, applicando i profili normativi di igiene;Curare la presentazione delle merci;Lavorare e preparare alimenti di origine animale e vegetale. Requisiti Conoscere elementi di gastronomia e merceologia alimentare;Conoscere le tecniche di approvvigionamento, stoccaggio e conservazione degli alimenti;Conoscere le tecniche di trasformazione degli alimenti;Applicare modalità di lavorazione e preparazione di alimenti di origine animale e vegetale;Conoscere le procedure e tecniche di igiene, sanificazione e riordino degli spazi di lavoro;Saper utilizzare gli strumenti e attrezzature per la trasformazione, lavorazione, conservazione e vendita dei prodotti;Applicare tecniche di vendita e servizio al cliente. Caratteristiche dell'offerta Contratto: tempo determinato scopo assunzione;Luogo di lavoro: Villorba (TV);Disponibilità oraria: Full-time con turni spezzati, anche sabato e domenica. Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
#J-18808-Ljbffr
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