Cuoco/A - Mensa Aziendale, Ristorazione Collettiva Lazio

Cuoco/A - Mensa Aziendale, Ristorazione Collettiva
Roma
Lazio, Lazio

Ristoritaly, società leader nel settore della Ristorazione Collettiva Made in Italy di qualità nel Lazio, è alla ricerca di N. 1 CUOCO/A da inserire nel proprio organico per impianto nuova apertura.

**Posizione**:

**ZONA DI LAVORO**: EUR Centro

**CONTRATTO**: Part-time 30h/settimanali

**DATA INIZIO**: giugno 2025

**RESTRIBUZIONE**: €1200 netti/mese (da valutare in fase di colloquio)

**TURNI**: dalle 8:00 alle 14:00.

Dal lunedì al venerdì.

Sabato e domenica Riposo.

La risorsa entrerà a far parte di una brigata di cucina composta da un aiuto cuoco/a e 4 addetti/e al servizio, con una produzione di circa 250 pasti giornalieri.

**Responsabilità**:

- Preparazione dei piatti rispettando qualità e presentazione secondo gli standard prefissati.

- Coordinamento e gestione del team di cucina nelle attività quotidiane.

- Monitoraggio delle normative igieniche e di sicurezza alimentare (HACCP).

- Gestione degli ordini delle derrate, con supporto aziendale.

**Requisiti**:

**Caratteristiche rischieste**:

- Esperienza pluriennale in cucina, preferibilmente in ambienti ad alta produzione (mense aziendali, universitarie, scolastiche, sanitarie).

- Conoscenza delle materie prime e tecniche di cottura.

- Ottime capacità organizzative e di gestione del tempo.

- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP), preferibile attestato valido.

- Capacità di lavorare in team e buone doti relazionali con colleghi e clienti.

- Affidabilità e serietà.

- Domicilio vicino la zona di lavoro e Automunito/a