Cuoco/A Per Mensa Aziendale Bardi

Cuoco/A Per Mensa Aziendale
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

AxL SpA - Business Unit di Bonate Sotto - seleziona per azienda cliente nel settore della ristorazione situata nelle vicinanze di Bergamo figure da inserire per ricoprire la posizione di: CUOCO/A PER MENSA AZIENDALE La risorsa sarà inserita presso una struttura nelle vicinanze di Bergamo e si occuperà di: Supervisionare le attività delle preparazioni di cucina, turnando con gli altri chef sulle diverse partite (primi, secondi, contorni).

Tenere sotto controllo le postazioni e le linee di lavoro, assicurandosi del buon funzionamento degli utensili e dei macchinari di cucina.

Assistere gli chef nella creazione e progettazione dei menù stagionali, rispettando lo stile e le linee guida del cliente.

Occuparsi della preparazione e impiattamento delle varie portate.

Supervisionare il magazzino, le celle frigorifere e la dispensa, collaborando con il capo cucina e il direttore per effettuare ordini e stendere l'inventario mensile.

Requisiti richiesti: Diploma di Scuola media superiore o titolo equivalente.

Esperienza pregressa di almeno 3 anni nel ruolo.

Disponibilità a straordinari.

Si offre: Contratto full-time di 40 ore settimanali tramite somministrazione.

Inserimento a tempo determinato con scopo di trasformazione a tempo indeterminato.

Livello di inquadramento: 3°/4° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi.

RAL annuale: da 22. 000€ a 25. 000€.

Luogo di lavoro: Vicinanze di Bergamo L'offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D. Lgs.

11 aprile 2006, N. 198 e ss. mm. ii. .

I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https://www.aperelle. it/wp-content/uploads/2019/05/Informativa-candidati. pdf.

AxL S. p. A. Aut.

Min Nr.

1081 - SG rilasciato dal Ministero del Lavoro e PS in data 19. 11. 2004