Cuoco/A Responsabile Cucina - Bussetto (Pr) Busseto

Cuoco/A Responsabile Cucina - Bussetto (Pr)
Busseto
Emilia Romagna, Busseto

Stiamo cercando un/una **cuoco/a responsabile di cucina** da inserire in una struttura sanitaria da noi gestita a **BUSSETTO (PR)

La risorsa si occuperà principalmente di**:preparare pasti** giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo **responsabile** rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; **gestire** il magazzino, gli approvvigionamenti e le attività di riassetto della cucina.

Dovrà essere in grado di gestire gli ordini delle derrate ed i magazzini, le turnazioni del personale, interfacciarsi con i responsabili di zona dell'azienda per gli aspetti amministrativi e gestionali.

Disponibilità dal Lunedì al Venerdì con orario full time, dalle ore 7 alle ore 15. 30 con pausa dal lunedì al venerdì.

Si **richiede**:

- esperienza in cucina preferibilmente nella **ristorazione collettiva**, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;

- conoscenza basilare nell'uso del PC;

- conoscenza delle norme HACCP;

- _ambizione _e _passione _e _curiosità_ nell'ambito ristorativo;

**Assunzione diretta.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Dal lunedì al venerdì