Cuoco/A Responsabile Di Cucina Bardi

Cuoco/A Responsabile Di Cucina
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

_Bibos Srl_, azienda nata nel 1986, opera nella gestione di servizi di ristorazione all'interno di realtà comunitarie religiose, di contesti scolastici privati e pubblici, di realtà sanitarie e aziendali.

Società operante nel settore della ristorazione collettiva cerca per PER ENTE RELIGIOSO n. **1* **CUOCO/CUOCA SERVIZIO MENSA* per inserimento con contratto **FULL TIME INDETERMINATO **a Venegono (VA) per servizio pranzo più sabato o domenica.

La figura ricoprirà il **RUOLO DI RESPONSABILE DI UNITA' OPERATIVA** e:

- Coordinerà un **TEAM DI 15 PERSONE** all'interno di un centro cottura;

- Sarà a capo di tutte le attività finalizzate alla corretta **preparazione di circa 500 pasti **per appalti scolastici, comunitari e aziendali;

- Avrà una buona conoscenza nella preparazione di diete speciali;

- Saprà gestire l'approvvigionamento dei prodotti, occupandosi degli ordini tramite PC e portale aziendale;

- Controllerà il piano HACCP e la Sicurezza dei lavoratori sui luoghi di lavoro.

L'offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della L. 903/77.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turno diurno

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima