Cuoco/A Responsabile Di Struttura - Brescia Bardi

Cuoco/A Responsabile Di Struttura - Brescia
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Con oltre 50 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione - è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare.

Grazie al lavoro di circa 12. 000 persone, la vera forza dell'impresa, CIRFOOD è presente in 17 regioni e 74 province d'Italia, in Olanda e Belgio.

Feed the future è la visione che ispira da sempre CIRFOOD nel modo di fare impresa e guardare al domani per migliorare gli stili di vita delle persone nel rispetto dell'ambiente.

CIRFOOD si impegna ogni giorno a nutrire il futuro di idee e soluzioni in grado di garantire a tutta la società uno sviluppo sostenibile, dal punto di vista economico, ambientale, sociale e culturale.

Per la crescita continua, personale e professionale, delle nostre persone l'Accademia CIRFOOD garantisce un programma di formazione permanente.

**CUOCO/A RESPONSABILE DI STRUTTURA - BRESCIA**:

CIRFOOD ricerca una figura di Cuoco/a da inserire come Responsabile di Struttura per la gestione del servizio ristorazione di una struttura sanitaria di Brescia.

La risorsa, riportando direttamente al District Manager, avrà le seguenti principali attività:

organizzazione e gestione del team di cucina

pianificazione e produzione del menù giornaliero

organizzazione e gestione del team di cucina

gestione degli ordini e del piano di Autocontrollo

gestione economica del budget dell'Unità produttiva

gestione fornitori per gli ordini delle materie prime e controllo rotazione del magazzino

Offriamo contratto finalizzato alla stabilizzazione con orario di lavoro full time dal Lunedi alla Domenica (6:00-12:30 / 12:30-19:00) con giorno di riposo compensativo.

125/9. CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento

(UE) 679/2016.

L'informativa completa è disponibile a questo link: