Cuoco/A Ristorazione Collettiva - Rsa, Santa Giustina
CUOCO/A RISTORAZIONE COLLETTIVA - RSA, santa giustina Oggi Lavoro Srl Feltre santa giustina, Italy OGGI LAVORO SPA - Filiale di Feltre , per importante RSA situata in zona Santa Giustina , ricerca un/una: Mansioni: Preparazione e cottura dei pasti secondo le esigenze della struttura e nel rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti Gestione della cucina, degli approvvigionamenti e del food cost Coordinamento con il personale di cucina e collaborazione con il team della RSA Controllo delle diete speciali per gli ospiti della struttura Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in RSA, mense o strutture sanitarie Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare Capacità organizzativa e gestione del lavoro in autonomia Flessibilità e disponibilità immediata Orario di lavoro: Da lunedì alla domenica, con riposi compensativi Turni alternati: 6:00 - 13:00 / 13:30 - 19:30 (con possibilità di variazione d'orario secondo le esigenze aziendali) Contratto e retribuzione: CCNL UNEBA - Istituzioni Socio Assistenziali Retribuzione commisurata all'esperienza I candidati ambosessi (D. Lgs. 198/2006) sono invitati a leggere sul nostro sito l'informativa privacy (D. Lgs. 196/2003) Aut. Min. 10/10/2007 Prot. N°13/I/0023403. J-18808-Ljbffr
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