Cuoco/A Ristorazione Collettiva - Serale San Lazzaro di Savena

Cuoco/A Ristorazione Collettiva - Serale
San Lazzaro di Savena
Emilia Romagna, San Lazzaro di Savena

Per Cliente sito in San Lazzaro di Savena (BO) ricerchiamo**:

**Cuoco/a ristorazione collettiva - Serale**:

La risorsa individuata, si occuperà in autonomia della preparazione standard, diete speciali e controllo del piano HACCP.

Pulizia e riassetto della cucina e della sala.

- esperienza pregressa nella mansione di aiuto cuoco nella ristorazione collettiva;

- preparazione di pasti in ambito comunitario, aziendale o scolastico;

- preparazione di diete;

- compilazione della modulistica inerente all'HACCP;

- stesura di ordini.

Si richiede inoltre serietà, precisione e affidabilità, disponibilità e flessibilità, prontezza e rapidità.

Completano il profilo doti organizzative, orientamento al cliente e una forte predisposizione alle relazioni.

**Tipologia contrattuale**: 4° livello del CCNL Turismo e Pubblici Esercizi.

Tempo determinato volto ad una stabilizzazione contrattuale.

**Orario contrattuale**: turno serale dalle ore 17:00 alla ore 22:00 con 30 minuti di pausa; sabato oppure domenica dalle ore 09:30 alle ore 14:30 + dalle ore 17:00 alle ore 20:00.

Sei giorni lavorativi e un giorno di riposo che potrà essere il sabato oppure la domenica.

Part-time di 35 ore settimanali.

Bibos nasce il 10 febbraio 1986 con l'acquisizione della gestione dei servizi di ristorazione all'interno di un'importante realtà comunitaria della Diocesi milanese.

Su questa esperienza, l'Azienda prosegue negli anni con l'acquisizione delle più prestigiose Comunità Religiose, inserendosi anche nella ristorazione scolastica privata, scolastica pubblica, aziendale e sanitaria.

Attualmente gestiamo oltre 200 unità in Lombardia, Piemonte, Sardegna, Puglia, Lazio e Città del Vaticano.