Cuoco/A - Stagione Estiva 2025 Rm

Cuoco/A - Stagione Estiva 2025
Roma
Lazio, Rm

STAGIONE ESTIVA 2025

Gruppo UNA S. p. A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 54 hotel, resort e residence distribuiti in 26 destinazioni e sta attualmente ricercando **CUOCHI/E** per i resort della **Versilia**.

**IL CANDIDATO SI OCCUPERA' DI**:

- Preparare la mise-en-place per il servizio

- Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione;

- Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina

- Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina secondo gli standard qualitativi

- Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;

- Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;

- Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc. );

- Mantenere tutti gli ambienti di lavoro puliti e ordinati

**COSA OFFRIAMO?

- **Contratto stagionale per la stagione estiva 2025** (CCNL SETTORE TURISMO);

- **Mensa aziendale **interna;

- **Percorsi formativi** per migliorare la propria professionalità;

- Percorsi di **crescita professionale**;

- Utilizzo di **tariffe dedicate **per i dipendenti di Gruppo UNA e per i loro familiari più stretti in tutte le **54 strutture della Catena Alberghiera;**:

- **Agevolazioni**, **scontistiche **e **servizi di Welfare legate al UNIPOL Gruppo S. p. A. **:Polizze assicurative, Noleggio a lungo termine ecc. . ;

- **Agevolazioni bancarie con BPER.

**REQUISITI RICHIESTI**:

- Esperienza pregressa in ruolo analogo;

- Capacità di lavoro in team e di gestione dello stress.

**ORARIO**:

- Turni diurni e serali;

- Full time 40 ore settimanali

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €1. 200, 00 - €1. 400, 00 al mese

Disponibilità:

- Turni

Esperienza:

- cuoco/a: 1 anno (Obbligatorio)