Cuoco/A / Vice Responsabile Centro Cottura Vicenza

Cuoco/A / Vice Responsabile Centro Cottura
Vicenza
Veneto, Vicenza

Selezioniamo per la ns sede di Vicenza un/una **VICE RESPONSABILE CENTRO COTTURA DI VICENZA **da inserire e far crescere all'interno del nostro staff come supporto tecnico/operativo all'attuale responsabile.

La figura, dopo adeguato periodo di affiancamento e formazione sul campo, acquisirà le competenze necessarie allo svolgimento in autonomia delle seguenti mansioni:

- preparazione del menù giornaliero,

- approvvigionamento delle materie prime,

- gestione e coordinamento del gruppo di lavoro,

- assicurazione della corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio,

- monitoraggio del rispetto degli standard qualitativi e quantitativi,

- supervisione ed applicazione delle procedure igienico-sanitarie,

- organizzazione e supervisione degli aspetti logistici collegati alla consegna dei pasti.

Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, proattività

**Assunzione diretta, full time dal lunedì al venerdì.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Sede di lavoro: Di persona