Cuoco Verbania

Cuoco
Verbania
Piemonte, Verbania

Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un Cuoco con esperienza di almeno 3 anni nel settore (mense scolastiche, aziendali, RSA) per il nostro centro cottura sita in zona Verbania.

Principali attività:

- Gestione in completa autonomia della produzione e organizzazione del lavoro, con particolare attenzione alla produttività ed al costo pasto;

- Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.

- Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

- Gestione degli ordini e delle consegne.

- Predisposizione dei menù settimanali e mensili.

- Gestione fasi ciclo produttivo.

- Gestione documentazione.

- Coordinamento delle unità produttive assegnate.

Requisiti:

Esperienza consolidata nel settore (mense RSA/aziendali/centri cottura).

Buone doti organizzative e comunicative, flessibilità, problem solving.

Gradita qualifica/diploma di scuola alberghiera.

Si offre contratto iniziale a tempo determinato 35 h settimanali, da lunedì a venerdì, con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato.

Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi ( Legge 903/77).

Considerazioni sul COVID-19:

Necessario green pass con ciclo vaccinale completo.

Contratto di lavoro: Part-time

Orari part-time: 35 a settimana

Disponibilità:

- Orario flessibile

- Turno diurno