Cuoco Addetto Alla Colazione Ed Alle Insalate - Hotel Cappella Corvara in Badia

Cuoco Addetto Alla Colazione Ed Alle Insalate - Hotel Cappella
Corvara in Badia
Trentino Alto Adige, Corvara in Badia

Cuoco addetto alla colazione ed alle insalate - Hotel Cappella Scopri il nostro Hotel Cappella, situato a Colfosco (BZ) nel cuore delle Dolomiti.

Questa piccola frazione del comune di Corvara si trova ai piedi del massiccio del Sella ed è il borgo più elevato della Val Badia.

È una meta molto amata per vie ferrate, escursioni e percorsi in mountain bike d'estate mentre d'inverno è tappa del percorso sciistico del Sellaronda che attrae migliaia di turisti da tutto il mondo.

L'Hotel Cappella, come Casa, cerca innanzitutto di far sentire gli Ospiti parte di una realtà diversa da quella da cui provengono, oltre alla possibilità di aggiungere valori al loro soggiorno: cibo, vino e paesaggi perfetti da cartolina, unici nel loro genere.

Il Relais & Chateaux Hotel Cappella, nato nel 1969 con le sue 52 camere ha visto ben 4 generazioni famigliari dal 1912.

Oggi potrete trovare Marion e Carlo che assieme alle loro figlie non vedono l'ora di accogliervi!

Per la stagione estiva 2025 cerchiamo un cuoco per le colazioni e le insalate con esperienza.

Il ruolo di questa posizione: Il cuoco per le colazioni sale al mattino presto, mette in forno le brioche congelate per poi darle ai camerieri.

Fa uscire le pietanze che ha preparato la sera prima, quali affettati, macedonia, frutta, mele e prugne cotte, e i dolci preparati dal pasticcere.

Poi, durante il servizio del mattino, prepara uova strapazzate, occhio di bue, benedictine, uova con pomodori o funghi, blinis, porridge, ecc.

Dopodichè, prepara il buffet delle insalate per la sera.

Fatto questo, va via e torna al pomeriggio con gli altri cuochi.

La sera dà una mano a un capo partita e prepara le pietanze di cui descritto sopra.

Requisiti: Capacità di lavorare in squadra Passione per il lavoro Cucina tipica; nazionale e internazionale Competenze tecniche, organizzative e spiccata sensibilità per la qualità ed il dettaglio Buone doti organizzative, creatività e spiccato problem solving Capacità di ascolto e doti di comunicazione Precisione e serietà Offriamo: Vitto e alloggio in camera doppia in struttura nuova Clima lavorativo stimolante e organizzato Un giorno di riposo a settimana Possibilità di sviluppo e crescita professionale Retribuzione attraente e puntuale Possibilità di cooperazione a lungo termine #J-18808-Ljbffr