Cuoco Aziendale Lazio

Cuoco Aziendale
Roma
Lazio, Lazio

Sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa? Hai già avuto esperienza come cuoco nella ristorazione collettiva?

Questa è l'opportunità che fa per te!

Randstad Italia Spa, Filiale di Anagni ricerca per azienda leader nel settore della ristorazione collettiva un:

CUOCO PER MENSA AZIENDALE

Si offre: contratto diretto con l'azienda

Orario di lavoro: Full Time 40h dal lunedì al venerdì su turnazione centrale

Luogo di lavoro: Colleferro (RM)

responsabilità

Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di:

ideare i menù;

individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;

è responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione;

assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.

esperienza

1 anno

qualifiche

Quali requisiti stiamo cercando?

esperienza pluriennale all'interno ristoranti di grandi volumi o ristorazione collettiva

passione per la cucina;

attestato HACCP;

conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi;

capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati

ottime doti relazionali e di gestione;

Candidati! Se il tuo profilo risulterà in linea sarai ricontattato al più presto!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad. it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

livello di studio

Diploma di laurea (3 anni) o ITS (2-3 anni)