Cuoco Pisa

Cuoco
Pisa
Toscana, Pisa

diploma alberghiero in ambito ristorazione

- qualifica professionale come cuoco

- esperienza nel ruolo meglio se in servizi analoghi

Selezioniamo cuoco/a da inserire in un asili nido a Pisa con orario 08:30/13/:30 dal lunedì al venerdì.

Mansioni:

ordine delle derrate alimentari; controllo dei prodotti consegnati e dei documenti di consegna delle derrate; rilevazione e comunicazione di eventuali consegne non conformi; trasmissione, su richiesta, alla Direzione Servizi Educativi, dei documenti attestanti la consegna delle derrate; -preparazione dei pasti per i bambini secondo i menù in vigore per i Servizi Educativi per l'infanzia del Comune di Pisa, compresi quelli predisposti a seguito di eventuali diete speciali o per motivi etico-religiosi; -riordino, pulizia e sanificazione del locale cucina, delle attrezzature e dei materiali in esso contenuti; predisposizione dei carrelli e loro ricevimento con conseguente lavaggio delle stoviglie; -adozione delle misure e procedure previste dalle disposizioni inerenti il sistema HACCP;

Si offre contratto di assunzione in sostituzione maternità.

Richiesta disponibilità dal 28 agosto.