Cuoco
Lindbergh Hotels ricerca cuochi/e da inserire presso uno dei suoi hotel 4 stelle a Pesaro.
La risorsa sarà responsabile della preparazione e presentazione dei piatti, garantendo determinati standard qualitativi e il rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Responsabilità principali: Preparare e cucinare i piatti secondo gli standard aziendali e le indicazioni del capo chef.
Garantire qualità, presentazione e tempistica nella preparazione delle portate.
Gestire e organizzare la postazione di lavoro, assicurando ordine e pulizia.
Collaborare con il team di cucina per ottimizzare il servizio e garantire efficienza operativa.
Monitorare la conservazione degli alimenti e rispettare le normative HACCP.
Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti alberghieri o ristoranti di pari livello.
Conoscenza delle tecniche di cucina e dei principali strumenti del settore.
Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire più attività contemporaneamente.
Attenzione ai dettagli e alla qualità delle preparazioni.
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Certificazione HACCP valida.
Come candidarsi: Inviare il proprio CV aggiornato all'indirizzo email , indicando nell'oggetto "Candidatura Cuoco/a - Pesaro".
Esperienza: cuoco: 1 anno (Obbligatorio)
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