Cuoco Capo Partita Lazio

Cuoco Capo Partita
Roma
Lazio, Lazio

Cuoco Capo Partita Luogo di lavoro: LazioDescrizionePer rinomato lido a Montalto Marina, stiamo cercando un Cuoco Capo Partita appassionato e esperto da inserire nel nostro team. Il locale, punto di riferimento per una clientela giovane e informale, offre un ambiente dinamico e stimolante. Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo, è autonomo nella gestione delle attività in cucina e possiede competenze avanzate in tecniche di taglio, preparazione dei primi, gestione delle comande e ordini, nonché conoscenze delle proprietà nutrizionali degli alimenti. L'impegno è full-time, con contratto a tempo determinato (6 mesi). Se hai passione per la cucina, sei creativo e desideri mettere alla prova le tue abilità in un ambiente giovane e dinamico, invia il tuo curriculum e fatti parte del nostro teamContrattoIl candidato prescelto per questa posizione dovrà lavorare a tempo pieno con un contratto a tempo determinato di 6 mesi. I turni saranno spezzati, con un impegno di 5 giorni alla settimana (martedì e mercoledì di riposo). Gli orari di lavoro sono i seguenti: Dalle 09:00 alle 14:30 o dalle 19:00 alle 22:00. Turno spezzato 09:30 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 22:30 solo il sabato e la domenica. Il candidato avrà l'opportunità di crescere professionalmente nel settore Horeca. Gli orari varieranno in alta stagione. Lo stipendio offerto varierà tra 2. 000 e 2. 200 euro mensili netti. Possibilità di poter usufruire di un alloggio condiviso con camera singola e bagno privato. Cosa offre l'aziendaAlloggio stagionalePasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare nelle pietanzePreparazioniRispettare le porzioni standardTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiPrimi piatti Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-montalto_marina-cdp Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Lazio