Cuoco Capo Partita Ercolano

Cuoco Capo Partita
Ercolano
Campania, Ercolano

Siamo un agriturismo con una struttura elegante, immersa nel verde del parco nazionale del Vesuvio, in cerca di un cuoco capo partita.

Cosa offriamo:

- Ambiente di lavoro sereno basato sull'importanza della salute dei dipendenti

- Turni di lavoro strutturati, per favorire l'equilibrio tra vita privata e lavoro

- Pasti inclusi durante l'orario di lavoro

- Parcheggio gratuito

Requisiti:

- Esperienza mínima di 3 anni

- Tanta passione e innovazione per la cucina

- Ottima gestione del tempo

- Garantire il rispetto del sistema di autocontrollo basato sul metodo HACCP, compilando e verificando l'esatto adempimento di quanto disposto dalla normativa nazionale e dalle procedure interne;

- Monitora le scorte di materia prima di cucina, verificandone quotidianamente gli ordini a magazzino;

- Monitora l'utilizzo della materia prima evitando sprechi nelle preparazioni.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: a partire da €2. 000, 00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile

Disponibilità:

- Turni

Esperienza:

- chef: 3 anni (Preferenziale)