Cuoco Capo Partita Montà

Cuoco Capo Partita
Montà
Piemonte, Montà

Cdp entremetier

**Cdp garde manger

**Cdp tournant

Stiamo cercando capi partita per una nuova apertura a Stresa, VB.

Un Ristorante di Fine Dining ? la struttura di Hotel 5 stelle

Occupazione: Full-time

5 giorni alla settimana, turni da definire.

stipendio sopra la media oltre 13. ma14. ma

Esperienza in ristoranti di alto livello, conoscenza delle tecniche avanzate di cucina, condivisione della preparazione dei menù, preparazione dei piatti, pulizia e controllo haccp degli alimenti della propria partita.

Requisiti principali:

- Capacità di lavorare in team

- Capacità organizzative e puntualità

- Capacità di lavorare sotto pressione

- Disponibilità ad apprendere e migliorare nuove competenze

- Capacità di problem solving

- Estrema propensione all'ordine e alla pulizia

- Capacità relazionali

- Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene

Competenze richieste:

- Almeno 2 anni di esperienza nel settore in strutture di alto livello

- Capacità di gestire e coordinare i compiti all'interno del team

- Capacità di portare a termine in autonomia gli ordini

- Responsabilità e ambizione

- Creatività e predisposizione all'innovazione

- Passione per la cucina

- Flessibilità e disponibilità sugli orari

- Conoscenza della lingua inglese.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit:

- Alloggio

- Mensa aziendale

- Orario flessibile

Orario:

- Festivo

- Orario flessibile

- Turni

- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima

Esperienza:

- sous chef: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

Flextime