Cuoco Capo Partita
Per la posizione ricerchiamo cuoco capo partita prevalentemente primi piatti.
La nostra cucina è molto legata al territorio con piatti anche tradizionali ma soprattutto moderni tramite utilizzo di attrezzature e tecniche all'avanguardia.
Gelificanti, cotture sottovuoto, utilizzo di lievito madre, particolare attenzione viene prestata sulla partita pasticceria.
Tutto nella nostra cucina viene prodotto in loco.
Le mansioni saranno quelle della preparazione di tutte le paste(fresche e ripiene) e salse, in team con il resto dello staff.
Si richiede capacità di lavorare in team in quanto molte preparazioni non sono distribuite in partite singole.
Preferibile esperienza in ristoranti e/o stage in ristoranti di alta fascia.
Contratto di lavoro: Part-time
Stipendio: €1. 300, 00 - €1. 600, 00 al mese
Ore previste: 24 - 36 a settimana
Benefit:
- Orario flessibile
Contesto nel settore alimentare:
- Cucina
- Ristorante
- Ristorante gourmet
Orario:
- Festivo
- Weekend
Requisito linguistico flessibile:
- Italiano non richiesto
Esperienza:
- Capo partita: 1 anno (Preferenziale)
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