Cuoco / Capo Partita Grosseto

Cuoco / Capo Partita
Grosseto
Toscana, Grosseto

Importante realtà ristorativa sita a MARINA DI GROSSETO seleziona un CUOCO/CAPOPARTITA con contratto stagionale

Esperienza maturata nello stesso ruolo in ristoranti gastronomici e/o Hotel

Responsabile per tutte le preparazioni e attività di cotture, mise en place e servizio

Massima educazione e cortesia

Competenza técnica e spiccata sensibilità per la qualità e la cura del dettaglio

Elevata predisposizione al lavoro di squadra e ottima capacità di mantenere lo stress

Massimo impegno a mantenere buoni standard di servizio

Disponibile a lavorare su turni e nei weekend

Disponibilità all'apprendimento.

Saranno contattate le figure professionali con le caratteristiche sopra indicate.

La struttura offre Alloggio.

Tutti i C. V devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali, in conformità al regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita a entrambo i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario: Spezzato / Turno unico

Esperienza:

Commis di cucina / Aiuto cuoco / Capo partita (Obbligatorio)

Responsabilità:

Preparare i pasti come da istruzioni, in maniera puntuale e rispettando le norme igieniche

Seguire le indicazioni delle ricette e delle modalità di presentazione delle portate

Utilizzare in maniera sicura ed efficiente tutti gli strumenti di cucina

Mantenere la postazione di lavoro pulita ed in ottime condizioni sanitarie e di igiene

Collaborare nel mantenere pulita la cucina e nel gestire le attrezzature

Rispettare le norme sanitarie e di trasformazione dei prodotti alimentari

Mansioni aggiuntive:

Pulizia e organizzazione delle celle frigorifere e frighi, inventario periodico.

STIPENDIO 1500 / 2000 €

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Durata contratto: 3 mesi

Stipendio: €1. 500, 00 - €2. 000, 00 al mese

Benefit:

- Alloggio

- Mensa aziendale

- Parcheggio libero

Orario:

- Festivo

- Turni

- Turno diurno

- Tutti i weekend

- Weekend

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)

Esperienza:

- Cuoco / Capo partita: 1 anno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Un'unica sede