Cuoco Capo Partita
Ristorante dalla lunga tradizione cerca chef capo partita.
**Responsabilità**:
- Preparazione dei piatti in menù e validazione dello standard qualitativo dei piatti della cucina
- Gestione degli approvvigionamenti, verifica degli ordini alimentari.
- Coordinazione del lavoro
- Contribuire e supervisionare la creazione e la gestione del menù
- Mantenimento di uno stretto contatto con la dirigenza e con il servizio in sala
- Procedure HACCP
**Qualifiche
Provata esperienza nel ruolo di cuoco
Capacità di lavorare in team
Esperienza di valutazione del food cost e di budget dei piatti
Capacità di gestione degli approvvigionamenti
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Domande di preselezione:
- Sei disponibile a lavorare il weekend e i festivi?
Sede di lavoro: Di persona
Diventa il primo a rispondere a un'offerta di lavoro!
-
Perché cercare un lavoro con PostiVacanti.it?
Ogni giorno nuove offerte di lavoro È possibile scegliere tra un'ampia gamma di lavori: il nostro obiettivo è quello di offrire la più ampia selezione possibile Ricevi nuove offerte via e-mail Essere i primi a rispondere alle nuove offerte di lavoro Tutte le offerte di lavoro in un unico posto (da datori di lavoro, agenzie e altri portali) Tutti i servizi per le persone in cerca di lavoro sono gratuiti Vi aiuteremo a trovare un nuovo lavoro