Cuoco Capo Partita GENOVA

Cuoco Capo Partita
Genova
Liguria, GENOVA

L'Osteria Maniman, conosciuta per la sua cucina e l'accogliente atmosfera, è alla ricerca di un **Cuoco Capo Partita** da inserire nel nostro dinamico team di cucina.

**Descrizione del Ruolo**:

Il Cuoco Capo Partita sarà responsabile della gestione di una specifica partita all'interno della cucina, garantendo la preparazione, l'organizzazione efficiente del lavoro e il rispetto degli standard igienico-sanitari.

**Responsabilità principali**:

- Gestione delle operazioni giornaliere della partita assegnata.

- Coordinamento con il team di cucina per garantire un servizio fluido e puntuale.

- Gestione delle scorte.

- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della propria postazione di lavoro.

- Collaborazione alla creazione di nuovi piatti e menù stagionali.

**Requisiti**:

- Esperienza comprovata come Cuoco Capo Partita o in un ruolo simile.

- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.

- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi.

Se sei appassionato di cucina, hai una forte etica del lavoro e desideri far parte del progetto dell'Osteria Maniman, invia il tuo CV e una lettera di presentazione.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Sede di lavoro: Di persona