Cuoco Capo Partita Trapani

Cuoco Capo Partita
Trapani
Sicilia, Trapani

Forte dell'esperienza consolidata del Gruppo a cui appartiene, che da più di 65 anni opera nel mondo del turismo, si dedica con capacità, investimenti, impegno e passione al raggiungimento dei più alti standard qualitativi nei servizi offerti al cliente.

Uvet Hotel Company è alla ricerca di personale da inserire presso i Resort in Sicilia

- **Cuoco Capo Partita**_

**MANSIONI

- Offrire un servizio di piatti al buffet oppure un servizio al tavolo

- Mantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza del Resort

- Garantire la qualità dei servizi

- Approvvigionare le materie prime

- Garantire un'ottima presentazione dei piatti e applicare eventuali modifiche

**REQUISITI

- Esperienza pregressa come cuoco capo partita presso strutture alberghiere 4/5 stelle

- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie del Resort (HACCP)

- Ottima conoscenza di tutte le partite

- Buona conoscenza delle materie prime e della loro lavorazione

- Forte attenzione alla presentazione dei piatti

- Capacità di lavorare sotto pressione

- Predisposizione a lavorare in team

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Esperienza:

- chef: 1 anno (Preferenziale)