Cuoco Capo Partita BOLOGNA

Cuoco Capo Partita
Bologna
Emilia Romagna, BOLOGNA

Aò!

Ti piacerebbe lavorare in un (rinomato) ristorante di cucina tipica romana, in crescita e ben organizzato, in cui le capacità dei collaboratori vengono premiate?

Pistamentuccia è situato nel cuore della città, in pieno centro, ed è noto per la qualità dei piatti, l'ambiente rustico e accogliente.

Per il nostro locale di via Testoni stiamo selezionando un/a Cuoco/a con buona esperienza nel servizio à la carte e grande attenzione alla gestione delle materie prime.

Mansioni principali:

- conoscenza della cucina italiana e, come requisito preferenziale, quella romana;

- preparazione linea di lavoro

- garantire un servizio ottimo (tempistiche, presentazione e qualità);

- la corretta applicazione ed il rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezza sul lavoro;

- Gestire le scorte di cucina

dopo una prima fase di formazione técnica, potrai gestire in autonomia la linea e la partita di riferimento.

Completano il profilo buone competenze organizzative, di comunicazione e lavoro di squadra.

Riteniamo serietà ed affidabilità impliciti.

Cosa possiamo offrirti?

- Un ambiente di lavoro armonico, con spirito di collaborazione, orientato alla qualità del tempo vissuto al lavoro.

- Opportunità di crescita, sia professionale (apprendere uno stile di cucina tipico del territorio laziale) che economica.

- Contratto CCNL tempo determinato di - mesi, a norma di legge.

La proposta iniziale è un inquadramento 4° livello con compenso di partenza previsto di 1600/1800€ (in base alla professionalità espressa), su turni con due giorni e mezzo liberi.

E 'nnamo, let's go!

Se sei appassionato di cucina e vuoi intraprendere un percorso di crescita, inviaci il tuo CV e una breve lettera di presentazione!

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 12 mesi

Retribuzione: €1. 700, 00 - €1. 900, 00 al mese

Contesto nel settore alimentare:

- Ristorante

Orario:

- Turni

Esperienza:

- Cuoco: 3 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)