Cuoco Capo Partita Bari

Cuoco Capo Partita
Bari
Puglia, Bari

YESWEWORK** per importante ristorante italiano impegnato nell'esportare la "veracità" della cucina partenopea nel mondo, ricerca:

**CHEF DE PARTIE

Sede di lavoro : Bari

**Posizione**:

La risorsa dovrà gestire in piena autonomia la cucina, operando da responsabile della partita.

Si occuperà della selezione della qualità degli alimenti, di sovraintendere alla preparazione delle pietanze e alla corretta cottura.

**Requisiti**:

- Pregressa esperienza nella mansione, principalmente in ristoranti stellati

- Specializzazione nella realizzazione di antipasti, primi e secondi

- Buone capacità di resistenza allo stress

- Ottime doti dirigenziali

- Ottime capacità di gestione del team

- Professionalità e cura dei dettagli

- Disponibili a spostarsi inizialmente su Milano e Napoli per formazione

**Altre informazioni**:

Si offre:

- contratto full time

- possibilità di stabilizzazione

- ambiente di lavoro dinamico e stimolante

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

**CANDIDATI ORA!