Cuoco Capo Partita
HNH HOSPITALITY cerca per l'hotel Double Tree by Hilton Roma Monti un/a cuoco/a capo partita, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina.
Riportando direttamente allo Chef, la risorsa si occuperà della preparazione e la cottura dei cibi, e ne sovrintenderà la corretta esecuzione organizzando i gruppi di lavoro e assegnando i diversi compiti.
Coordina e supervisiona la brigata, sincronizzando le preparazioni dei piatti e assicurando l'efficienza di tutto il lavoro di cucina.
Elevate capacità relazionali e di orientamento all'ospite, attitudine a lavorare in team, attenzione ai dettagli nonché capacità di lavorare in condizioni di stress completano il profilo.
Costituisce titolo preferenziale aver maturato esperienza all'estero e in strutture appartenenti a catene internazionali.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
Sede di lavoro: Un'unica sede
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