Cuoco Capo Partita Milano

Cuoco Capo Partita
Milano
Lombardia, Milano

Per bistrot ristorante in zona città studi lambrate, cerchiamo giovane cuoco/a appassionato di cucina con esperienza da inserire nella nostra brigata.

la figura ideale è una persona dinamica con una buona conoscenza della cucina mediterranea ma anche con la voglia di sperimentare lavorazioni diverse ed abbracciare una cucina piu moderna. dovrà ben relazionarsi con i colleghi e con lo chef per la creazione di menu stagionali, ma anche menu dedicati ad eventi specifici

il locale dispone di 40 coperti, ha una di cucina dinamica, curata ed attenta al dettaglio, cambia menù stagionalmente, e non ha preconcetti ne sulle lavorazione ne sui prodotti

è richiesto un impegno full-time con la necessità di coprire il doppio turno almeno tre volte a settimana, il riposo settimanale viene deciso cercando di accontentare le necessità di tutto il team, l'inquadramento previsto è un quarto livello con tredicesima e quattordicesima in busta paga e retribuzione e periodo prova da ccnl.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1. 600, 00 - €1. 800, 00 al mese

Contesto nel settore alimentare:

- Ristorante

- Ristorante gourmet

Orario:

- Festivo

- Turno diurno

- Turno notturno

- Tutti i weekend

- Weekend

Esperienza:

- cuoco: 3 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)