Cuoco Capo Partita
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GENOVAGi Group, ricerca per cliente, importante struttura alberghieraUN CUOCO CAPO PARTITALa risorsa inserita all? interno della cucina si approccerà a preparare piatti seguendo le indicazioni impartite, si occuperà di elaborare e preparare piatti trattando e cucinando sia carne che pesce che verdure e contorni.
Altresì si occuperà di curare l'impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi.
La risorsa si occuperà inoltre, insieme al team della cucina, di mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro e pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina.
La risorsa ideale ha già maturato esperienza almeno biennale in contesti ristorativi simili nel settore alberghiero.
Risulta in possesso di attestato HACCP equalifica professionale o diploma alberghiero o titolo equipollente.
Detiene Conoscenza della normativa igienico sanitaria e degli standard di qualità e sicurezza sul lavoropletano il profilo precisione, scrupolosità, dinamicità, problem solving. Si richiede disponibilità immediataSi offre Contratto in somministrazione a tempo determinato con possibilità di prorogheLuogo di lavoro:
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