Cuoco Capo Partita
Informazioni sul ruolo
Stiamo selezionando un/a Cuoca/o capo partita organizzata/o e flessibile da inserire all'interno del nostro team, a riporto diretto del responsabile di reparto.
- Vuoi unirti a noi? _
**Ecco le principali attività**:
- gestione autonoma di una partita per il servizio di banqueting e à la carte
- preparazione dei piatti in maniera puntuale e rispettando gli standard aziendali
- rispetto delle principali norme sanitarie e di igiene
- gestione del rifornimento dei materiali necessari all'attività
- tecniche di cottura sottovuoto
- tecniche di CBT
La sede di lavoro sarà l'Hotel Caesius Terme & SPA Resort di Bardolino (VR).
- conoscenza delle più recenti ed innovative tecniche di preparazione dei cibi
- esperienza pregressa di almeno 2 anni nella posizione presso strutture di livello, possibilmente orientate al mercato Leisure e Business
- capacità di lavorare in team
- buona conoscenza della lingua inglese
- flessibilità
**Cosa offriamo
Un contratto di lavoro full-time a tempo determinato con inserimento diretto all'interno di un'azienda solida e consolidata.
Possibilità di usufruire di vitto e alloggio.
L'inquadramento sarà commisurato al profilo individuato.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Orario flessibile
- Turni
Esperienza:
- chef: 1 anno (Preferenziale)
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