Cuoco Capo Partita E Aiuto Cuoco Ari

Cuoco Capo Partita E Aiuto Cuoco
Ari
Abruzzo, Ari

Hotel** e ristorante a Santa Maria di Castellabate (SA) Campania, ricerca la figura di cuoco capopartita, da inserire nel proprio organico.

REQUISITI:

- Esperienza pluriennale nel ruolo maturata in strutture alberghiere e/o ristoranti;

- Approfondite conoscenze culinarie e gastronomiche;

- Conoscenza delle norme igienico sanitarie (HACCP);

- Conoscenza delle tecniche di conservazione delle materie.

ATTIVITA':

- Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un'area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni. . . ).

- Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell'azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.

- Si ricerca una persona precisa, ordinata, flessibile, attenta alla qualità e ai dettagli.

**Possibilità di vitto ed alloggio.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Work Remotely

- No

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit:

- Mensa aziendale

- Spese di alloggio

Orario:

- Dal lunedì al venerdì

- Festivo

- Weekend