Cuoco Capo Partita Vicenza

Cuoco Capo Partita
Vicenza
Veneto, Vicenza

Eurofirms Italia, Agenzia per il Lavoro, per importante società settore ristorazione ricerca:

Cuoco/a Capo Partita

La risorsa, inserita all'interno di una squadra giovane e dinamica si occuperà di:

- Gestione della turnistica del personale della cucina

- Gestione degli ordini di prodotto e controllo ddt

- Responsabile della valutazione e della riduzione di sprechi in cucina

- Sfilettatura del pesce, taglio delle verdure e preparazione delle salse

- Controllo qualità prodotto

- Responsabile della pulizia e del mantenimento di alti standard di igiene in cucina,

- Corretta preparazione del riso

Si richiede:

- Esperienza pregressa nel settore della ristorazione

- Conoscenza procedure HACCP

- Conoscenza lingua italiana

- Autonomia negli spostamenti

Si offre contratto in iniziale somministrazione con scopo assunzione diretta in azienda.

Orario di lavoro: Full Time 40 ore settimanali, 6 giorni su 7, con turni che vanno dal lunedì alla domenica nella fascia oraria dalle 08. 00/09. 00 alle 24. 00, la tipologia di turno è prevalentemente turno continuato in mattinata (inizio tra le ore 8. 00 e le ore 9. 00).

Vi sono comunque turni anche serali o spezzati.

Luogo di lavoro: Vicenza

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.