Cuoco Capo Partita Firenze

Cuoco Capo Partita
Firenze
Toscana, Firenze

L'Hotel Brunelleschi 4* di Firenze ricerca per il Ristorante Due Stelle Michelin Santa Elisabetta un:

**Capo Partita

- **Responsabilità**:_

- Preparare le salse ed i condimenti per le pietanze;

- Preparare e cucinare gli alimenti nel rispetto degli standard qualitativi indicati dallo Chef;

- Mantenere ordinata e pulita la zona di lavoro;

- Comunicare con colleghi di altri reparti per coordinare tutte le richieste degli ospiti.

- **Requisiti**:_

- Esperienza pregressa di almeno 3 anni nello stesso ruolo in ristoranti stellati;

- Attestato HACCP in corso di validità;

- La residenza in zone limitrofe sarà considerato titolo preferenziale.

- **Cosa offriamo**:_

- Contratto di lavoro del CCNL Federturismo;

- L'opportunità di essere parte di un Team professionale, disponibile e coeso;

- Lavoro su 5 giorni alla settimana (2 riposi);

- Mensa aziendale.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Mensa aziendale

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima

Sede di lavoro: In person