Cuoco Capo Partita Padova

Cuoco Capo Partita
Padova
Veneto, Padova

Descrizione dell'annuncio

**CHEF DE PARTIE

Radici è un ristorante gourmet gestito dallo Chef Andrea Valentinetti.

Siamo alla ricerca di una risorsa con esperienza da inserire all'interno della brigata di cucina per gestire in autonomia una partita.

La risorsa, alle dipendenze dell'Executive Chef, dovrà garantire gli alti standard qualitativi nel rispetto degli obiettivi assegnati.

Si richiede:

- autonomia nella gestione di una partita (antipasti o primi o secondi o dolci)

- esperienza nel ruolo in contesti di alta ristorazione (ristoranti stellati o gourmet)

- conoscenza delle tecniche di cucina più avanzate

- capacità di gestione e coordinamento di risorse

- senso di responsabilità

- precisione, velocità e attenzione nell'elaborazione dei piatti

- grande passione per la cucina

- pulizia e ordine

- flessibilità oraria

Offriamo inquadramento in linea con le competenze acquisite e possibilità di crescita all'interno del team.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, inizialmente a tempo determinato

Inquadramento secondo il CCNL applicato e in linea con le competenze acquisite.

- Ai sensi degli Art. 13 del Regolamento Europeo 2016/679 (in seguito GDPR) si richiede espresso consenso al trattamento dei dati personali.

Si precisa che, salvo diversa richiesta da parte dell'interessato, i dati personali verranno conservati nei nostri archivi per un periodo non superiore ai 12 mesi. _

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Festivo

- Orario flessibile

- Straordinari

- Weekend

Esperienza:

- capo partita: 1 anno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Un'unica sede