Cuoco Capo Partita-Hotel PADERNO DUGNANO

Cuoco Capo Partita-Hotel
Paderno Dugnano
Lombardia, PADERNO DUGNANO

Synergie Italia, agenzia per il lavoro, filiale di Rho, ricerca per Hotel sito a Pero: CUOCO CAPO PARTITA-HOTEL La risorsa si occuperà di: Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione; Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina; Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina nel rispetto degli standard qualitativi del Gruppo; Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti; Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione; Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione; Svolgere le suddette attività nel rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione della postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dal protocollo sanitario, etc. ).

Il/la Candidato/a ideale ha maturato una pregressa esperienza nel ruolo, vanta ottime doti comunicative, di lavoro in team e nel coordinamento di risorse, inoltre conosce il protocollo sanitario HACCP.

Luogo di lavoro: Rho Fiera (MI) Orario di lavoro: full time, 40 ore settimanali, da lunedì a domenica 5 giorni su 7, richiesta disponibilità sia sul turno diurno che serale.

Inquadramento e retribuzione: IV livello ccnl Turismo Ristorazione, circa 1612 euro lordi mensili + forfait per straordinari Offriamo iniziale contratto a tempo determinato di 1 anno con prospettive di stabilizzazione.

L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.

Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt.

13 e 14 del Reg.

UE 2016/679.

Aut.

Min.

Prot.

N. 1207 – SG del 16/12/2004