Cuoco Capo Partita -Ristorante Hotel 4 Ello

Cuoco Capo Partita -Ristorante Hotel 4
Ello
Lombardia, Ello

Azienda Leader nella ristorazione Alberghiera ricerca cuoco capo partita per contratto tempo pieno per hotel 4

Non è previsto l'alloggio.

**Mansioni.

- Preparare i pasti come da istruzioni, in maniera puntuale e rispettando le norme igieniche.

- Seguire le indicazioni delle ricette e delle modalità di presentazione delle portate.

- Utilizzare in maniera sicura ed efficiente tutti gli strumenti di cucina. Mantenere la postazione di lavoro pulita ed in ottime condizioni sanitarie e di igiene.

- Collaborare nel mantenere pulita la cucina e nel gestire le attrezzature.

- Assicurare il rifornimento dei materiali necessari all'attività.

- Rispettare le norme sanitarie e di trasformazione dei prodotti alimentari.

**Requisiti richiesti.

- Esperienza di almeno 1 anni nella stessa posizione, sia nella ristorazione classica che collettiva.

- Qualifica o diploma di istituto alberghiero ad indirizzo cucina. Abilità nell'utilizzo di affettatrice, coltelli da taglio e utensili da cucina.

- Titolo preferenziale possesso dell'attestato HACCP.

- Orientamento al lavoro di squadra.

- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni in base alle esigenze organizzative. ( festivi e fine settimana )

- automunito e patente b

**Cosa offriamo.

- Contratto full-time

- Opportunità di carriera e crescita professionale

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato