Cuoco Capo Partita Th Resorts Th Marina Di Pisticci Licata

Cuoco Capo Partita Th Resorts Th Marina Di Pisticci
Licata
Sicilia, Licata

Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6. 800 camere; ricerca CUOCO CAPO PARTITA per TH MARINA DI PISTICCI

Mare cristallino, ampie spiagge di sabbia finissima, 35 ettari di verde pineta: questo e molto altro è il TH Marina di Pisticci.

Sorge a Marina di Pisticci, un incantevole angolo di Mediterraneo, famoso per la natura incontaminata dei suoi paesaggi.

Si trova inoltre in una posizione favorevole per andare alla scoperta delle bellezze storiche della Lucania e dei numerosi siti archeologici.

Gli spazi e gli ambienti del Villaggio sono pensati per garantire massimo comfort e funzionalità e lo rendono il luogo ideale per tutta la famiglia.

A 60 km da Taranto, a 14 km da Metaponto.

In aereo dagli aeroporti di Bari e di Brindisi a circa 100 km.

**Posizione**:

CUOCO CAPO PARTITA

Principali attività e mansioni:

- Coordinazione della cucina

- Coordinazione del gruppo di lavoro

- Divisione dei compiti del gruppo di lavoro

- Definizione e creazione del menù

- Supervisione della preparazione dei cibi

- Comunicazione con il ricevimento e la direzione

**Requisiti**:

Caratteristiche e competenze richieste:

- Ottime capacità organizzative e di leadership

- Ottime conoscenze sugli alimenti e sull'alimentazione, nutrizione, effetti derivanti dalle modificazioni dei cibi a seguito dei vari trattamenti

- Ottime conoscenze delle tecniche di conservazione, preparazione e cottura degli alimenti

- Ottime conoscenze culinarie e gastronomiche

- Ottime conoscenze di utilizzo delle tecnologie e dei macchinari

- Ottime capacità gestionali adeguate a determinare in modo corretto i costi delle preparazioni

- Buone conoscenze di pasticceria e panificazione

Esperienza professionale:

- Esperienza come Chef presso strutture alberghiere villaggistiche o di hotellerie 4/5 stelle, e/o avere maturato esperienza in tecniche moderne di cottura e servizio (cook and chill) o realtà che realizzano banqueting

Formazione richiesta:

- Diploma di scuola alberghiera

- Corsi di specializzazione specifici

**Altre informazioni**:

Cosa ti offriamo:

- Contratto a tempo determinato stagionale CCNL Turismo

- Vitto e alloggio

- Rimborso Viaggio Andata

- Possibilità doppia stagionalità

- Possibilità di rapida crescita professionale

- Agevolazioni per i soggiorni dei familiari

- Scontistiche nei consumi in struttura

- Divisa da lavoro

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.