Cuoco Capo Partita - Villa Crespi Montà

Cuoco Capo Partita - Villa Crespi
Montà
Piemonte, Montà

Chi siamo

Quando parliamo di Cannavacciuolo Group, di cosa parliamo davvero?

Parliamo di oltre 250 collaboratori consapevoli di far parte di una famiglia, nella quale ogni idea viene accolta e in cui crescita e formazione fanno sempre parte del percorso.

Parliamo di 11 strutture collocate in diverse parti d'Italia, che portano avanti i valori di ospitalità e accoglienza che Antonino Cannavacciuolo e Cinzia Primatesta hanno sempre trasmesso.

Parliamo di un'espansione costante, di progetti, nuove aperture, carriere e storie di successo nel campo della ristorazione e dell'hotellerie di lusso.

Ogni struttura ha una sua anima, e i luoghi in cui sorgono non sono mai stati scelti casualmente.

Il Relais 5 Stelle lusso Villa Crespi si affaccia sulle sponde del lago d'Orta, in Piemonte, così come il resort Laqua by the Lake, nel cuore di Pettenasco.

Quest'ultimo fa parte di una Collection che conta altre 3 strutture:

Laqua by the Sea sul Golfo di Sorrento, Laqua Countryside a Ticciano, in Campania, e Laqua Vineyard, immerso tra i vigneti toscani.

La stessa piazza che ospita il Teatro Coccia di Novara ha accolto anche il Cannavacciulo Cafè & Bistrot, insignito di 1 Stella Michelin.

Un grande riconoscimento ottenuto anche dal Cannavacciuolo Bistrot di Torino, a pochi passi dalla splendida Mole Antonelliana.

Si aggiungono al nostro gruppo anche due punti vendita, presenti a Vicolungo The Style Outlet e nel centro storico di Orta, conosciuti come "Il banco di Antonino".

A incorniciare il tutto, il Laboratorio Artigianale di Pasticceria di Suno e l'Headquarter di Borgomanero, che include gli uffici di Risorse Umane, Digital Marketing e Comunicazione, Amministrazione, Contabilità e Acquisti.

**Posizione**:

**Una giornata da Cuoco Capo Partita in Villa Crespi

Sei a capo della tua brigata in una cucina in cui si respira il design moresco e arabeggiante dell'intera Villa.

Questo ti ricorda costantemente di far parte di qualcosa di molto più grande.

Con la tua capacità di coordinazione e organizzazione del processo creativo, ogni piatto viene servito nel momento giusto, seguendo un flusso che garantisce agli ospiti la miglior esperienza possibile.

Ti fermi ad osservare la tua squadra, e ti accorgi di come ogni giorno apprendano segreti e gestualità, alzando sempre di più il livello della vostra cucina.

Sorridi soddisfatto, perché sai di star lavorando per arricchire l'esperienza degli ospiti.

**Requisiti**:

**Cosa richiediamo

- Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari o superiore responsabilità all'interno di Ristoranti stellati e di alta fascia

- Flessibilità

- Cura e attenzione per il dettaglio

- Propensione a coordinare il lavoro dei Commis di cucina e a lavorare armoniosamente con tutta la squadra

- Voglia di evolversi professionalmente

- Pazienza, propensione al problem-solving

- Passione e determinazione

- Capacità di coordinare le azioni della brigata

**Altre informazioni**:

**Cosa offriamo

- Sconto del 20% per la prenotazione di tutte le camere e food & beverage nelle strutture del Gruppo Cannavacciuolo, compresi i resort di LAQUA Collection, E-commerce e punti vendita

- Alloggio temporaneo

- La consapevolezza di essere entrata/o a far parte di un'azienda strutturata, in continua espansione e nella quale le opinioni del singolo contano davvero

- L'emozione di lavorare nel Ristorante 2 Stelle Michelin dello Chef Antonino Cannavacciuolo, all'interno di una dimora moresca e regale sulle sponde del lago d'Orta

- Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale

- Formazione continua