Cuoco Catering Aeroportuale Aeroporto Fiumicino Fiumicino

Cuoco Catering Aeroportuale Aeroporto Fiumicino
Fiumicino
Lazio, Fiumicino

Per conto di Gate Gourmet, una società di Gategroup, Manpower ricerca la figura di:Cuoco Catering Aeroportuale Il cuoco è responsabile della preparazione e della cottura di vari prodotti alimentari secondo le ricettePrincipali mansioni e responsabilità:Assembla le apparecchiature secondo le specifiche della compagnia aerea seguendo le procedure e gli schemi di montaggio. Confeziona e prepara bevande alcoliche per i voli aerei. Prepara e confeziona i pasti per varie compagnie aeree. Mantiene le aree di produzione conformi agli standard igienico-sanitari e ai requisiti dei clientiGestisce la documentazione in conformità con i requisiti richiestiCompleta le pratiche burocratiche e le relative incombenze amministrativeSi richiedeDiploma in ambito alberghiero e/o la certificazione analogaEsperienza di cucina in un ambiente di ristorazione istituzionale ad alto volume e cucina giapponeseEsperienza nel mantenimento dei registri di temperatura per tutti gli alimenti Disponibilità a lavorare su turniCostituiscono requisiti preferenziali una ottima attitudine a lavorare in Team, capacità di gestione dello stressSede di lavoro: Aeroporto di Roma Fiumicino by helplavoro. it