Cuoco Chef - Hotel 4 Stelle
stesura menu e banqueting folder,
- supervisione nelle preparazioni,
- controllo del rispetto delle norme HACCP,
- responsabilità della qualità dei piatti proposti, inoltre si richiedono capacità organizzative e doti di leadership per coordinare la brigata di cucina.
È richiesta motivazione, intraprendenza, dinamicità, flessibilità, oltre alla voglia di creare una team di lavoro coeso per il raggiungimento di standard qualitativi eccellenti.
Trattamento di lavoro: in linea alle competenze acquisite.
Verranno richieste referenze di precedenti esperienze lavorative.
La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi in riferimento agli articoli di legge 903/77 e 125/91
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Benefit:
- Mensa aziendale
Disponibilità:
- Turni
Retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
Esperienza:
- cuoco sous chef: 4 anni (Preferenziale)
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