Cuoco Con Esperienza Milano

Cuoco Con Esperienza
Milano
Lombardia, Milano

Bar, bistrot, cocktail bar in zona Porta Venezia cerca la figura di cuoco pronto a dedicarsi ad un'esperienza di grande impegno.

Si ricerca una figura con tanta volontà di confrontarsi costruttivamente e che abbia voglia di crescere.

- Programmare e dirigere la preparazione del cibo e di tutte le attività culinarie

- Valutare le esigenze di materia prima e forza lavoro in rapporto al lavoro

- Gestire lo staff di cucina, supervisionarne le attività e gestirne gli orari in base alle esigenze della struttura

- Assicurarsi che tutte le pietanze vengano preparate secondo gli standard qualitativi

- Assicurarsi che le postazioni di lavoro siano pronte e fornite del necessario per il servizio

- Assicurarsi che tutti gli ambienti di lavoro siano mantenuti puliti e ordinati

Si richiede full time e disponibilità immediata.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Esperienza:

- cuoco: 4 anni (Preferenziale)