Cuoco/Cuoca Torino

Cuoco/Cuoca
Torino
Piemonte, Torino

Temporary Spa, agenzia per il lavoro, ricerca per un'importante azienda operante nel terzo settoreUN/UNA CUOCO/CUOCA da inserire in una mensa all'interno di un centro di accoglienza migranti.

La risorsa sarà inserita all'interno della mensa e dovrà occuparsi della preparazione pasti in collaborazione con il team.

Siamo alla ricerca di una persona con interesse rivolto al terzo settore, con esperienza pregressa all'interno di mense e che abbia familiarità con la preparazione di pasti per un numero importante di persone.

Mansioni: Preparazione e cucina di pasti per gli ospiti del centro.

Gestione delle scorte alimentari e verifica della qualità dei prodotti utilizzati.

Mantenimento della pulizia e dell'igiene della cucina e degli spazi di lavoro.

Collaborazione con il personale del centro per garantire un servizio eccellente e tempestivo ai commensali.

Monitoraggio e gestione delle attrezzature da cucina.

Gestione della documentazione relativa alla qualità e alla sicurezza alimentare.

Esperienza pregressa in ruoli similari, preferibilmente in contesti di mensa o ristorazione collettiva.

Conoscenze delle pratiche di igiene e sicurezza alimentare.

Capacità di lavorare in team e di adattarsi a situazioni di lavoro diverse.

Buona capacità organizzativa e gestione del tempo.

Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, compresi i weekend.

Preferibile formazione professionale in ambito culinario (qualifica o diploma).

Responsabilità: Preparare i pasti in conformità con le normative sanitarie nazionali e locali.

Assicurare la qualità e il rispetto delle tempistiche di servizio dei pasti.

Gestire in modo responsabile le risorse alimentari e ridurre gli sprechi alimentari.

Riportare eventuali problemi o necessità di approvvigionamento al responsabile del centro.

Promuovere un ambiente di lavoro positivo e collaborativo con il resto del personale.

Sede di lavoro: Settimo Torinese (TO)

Tipologia di contratto: Full Time (38 ore settimanali su turni da Lunedì a Domenica con riposo a rotazione)

Se sei appassionato di cucina e desideri contribuire a un progetto significativo nel settore sociale, inviaci il tuo CV

Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art.

27, comma 5, D. Lgs. 198/06).

Settore: Altro

Anni di esperienza: 2-3 anni

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

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