Cuoco / Cuoca Cesena

Cuoco / Cuoca
Cesena
Emilia Romagna, Cesena

CIRFOOD è alla ricerca di un Cuoco/una Cuoca da inserire in una mensa aziendale di Cesena.

La risorsa,  riportando direttamente al Responsabile di Zona,  avrà le seguenti responsabilità: • partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero; • assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio; • gestire la squadra operante presso la struttura, in termini organizzativi e produttivi; • gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto; • monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi; • supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie Desideriamo rivolgerci a candidati in possesso di maturità alberghiera,  preferibilmente con pregressa esperienza presso aziende appartenenti al settore della ristorazione collettiva.

Completano il profilo dinamismo,  buone doti organizzative e relazionali, proattività e flessibilità.

Si richiede, inoltre, la disponibilità immediata a lavorare full-time di 40 ore settimanali dal lunedì al venerdì.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679/2016.

L'informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy.