Cuoco / Cuoca Ospedale Fatebenefratelli - Brescia (Bs)
CIRFOOD ricerca una risorsa da inserire presso l'appalto di ristorazione ospedaliera dell'ospedale Fatebenefratelli di Brescia che, riportando direttamente al Capo Cuoco, si occuperà principalmente delle seguenti attività:partecipazione attiva nella preparazione del menù giornaliero;gestione della struttura ed organizzazione del lavoro e del personale;gestione degli ordini e materie prime con attenzione alla produttività ed al costo pasto;assicurazione della corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;monitoraggio del rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;supervisione ed applicazione delle procedure igienico-sanitarie. Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva. Completano il profilo: dinamismo, buone doti organizzative, flessibilità oraria e lavoro in team. COSA OFFRIAMO? Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione con orario di lavoro full time (40h settimanali). Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9. CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dal Regolamento (UE) 679/2016.
L'informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy.
#J-18808-Ljbffr
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