Cuoco/Cuoco Capo Partita Taranto

Cuoco/Cuoco Capo Partita
Taranto
Puglia, Taranto

ll gruppo Ho Collection per **l'Hotel Delfino di Taranto**, struttura alberghiera a 4 stelle, ricerca un cuoco capo partita.

La risorsa individuata deve trasmettere al proprio team motivazione nel raggiungimento degli obiettivi, assicurando qualità nei servizi offerti, mantenendo un rapporto costante con gli ospiti.

**La risorsa si occuperà di**:

- **Cucinare le pietanze**:

- **Controllare le preparazioni**:

- **Curare la presentazione e la guarnizione dei piatti**:

- **Gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari.

**:

- **Controllare la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti**:

- **Utilizzare e pulire i macchinari e le attrezzature in cucina**:

- **Organizzare e supervisionare il lavoro del personale di cucina (aiuto cuoco, lavapiatti. . . )

**Requisiti**:

- Conoscenza delle tecniche di servizio di sala

- Conoscenze gastronomiche ed enologiche

- Professionalità e competenza nel servizio clienti

- Creatività e talento

- Capacità comunicative e relazionali

- Standing elegante e raffinato

- Doti organizzative e gestionali

- Attenzione ai dettagli

- Capacità comunicative e relazionali

- Conoscenza di una o più lingue straniere

**Cosa possiamo offrirti**:

- **Opportunità di sperimentarti in un contesto dinamico, giovane, ed orientato all'innovazione**:

- **Sfide.

Ci poniamo obiettivi ambiziosi che vogliamo raggiungere con il miglioramento continuo**:

- **Occasione di crescere professionalmente in una realtà aziendale solida che punta alla crescita e allo sviluppo dei propri collaboratori

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Esperienza:

- cuoco: 1 anno (Preferenziale)