Cuoco Verbania

Cuoco
Verbania
Piemonte, Verbania

Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un Cuoco con esperienza con un'esperienza di almeno 2 anni in RSA e/o mense scolastiche/aziendali presso il nostro appalto sito in provincia di Verbania.

Principali attività:

- Gestione in completa autonomia della produzione e organizzazione del lavoro, con particolare attenzione alla produttività ed al costo pasto;

- Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.

- Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

- Gestione degli ordini e delle consegne.

- Predisposizione dei menù settimanali e mensili.

- Gestione fasi ciclo produttivo.

- Gestione documentazione.

- Coordinamento delle unità produttive assegnate.

Requisiti:

Esperienza consolidata nel settore (mense RSA/aziendali).

Buone doti organizzative e comunicative, flessibilità, problem solving.

Gradita qualifica/diploma di scuola alberghiera.

Si offre contratto iniziale a tempo determinato 40 h settimanali, da lunedì a domenica con un giorno di riposo a rotazione, con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato.

Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi ( Legge 903/77).

Considerazioni sul COVID-19:

Necessario green pass con ciclo vaccinale completo.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

- Turni

Domande di preselezione:

- Hai effettuato le 3 dosi di vaccino contro il COVID-19?

Esperienza:

- cuoco: 2 anni (Preferenziale)