Cuoco Uri

Cuoco
Uri
Sardegna, Uri

Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?

Hai esperienza come cuoco?

Questa è l'opportunità che fa per te!

Randstad Italia, per azienda leader nel settore della ristorazione ricerca un:   CUOCO   Luogo di lavoro: Recco (GE) Orario di lavoro: full time dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo settimanale Tipologia contrattuale: somministrazione esperienza 1 anno Quali requisiti stiamo cercando?

passione il settore della ristorazione; attestato HCCP; conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale; conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi; ottime doti relazionali e di gestione; forti doti di leadership; disponibilità a lavorare su turni, anche serali e notturni.

Candidati!

Se il tuo profilo risulterà in linea sarai ricontattato al più presto!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77).

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13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze.

Nello specifico si occupa di: individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità; preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici; è responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione; assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.