Cuoco Di Cucina Full Time Centro Brera Milano Milano

Cuoco Di Cucina Full Time Centro Brera Milano
Milano
Lombardia, Milano

Per locale/ bistrot in Brera di cucina tradizionale e innovativa si ricerca una figura di cuoco con esperienza di almeno 3 anni nel settore.

Cerchiamo una persona dinamica, veloce e pulita che entrerà in un ambiente di lavoro amichevole e accogliente.

**Competenze ed esperienza

- Conoscenza delle principali modalità di preparazione e di cottura pesci, carni e ortaggi (tecniche di pulitura, filettatura, marinatura del pesce nonché i tagli e le tecniche di preparazione e cottura delle diverse carni)

- Conoscenza e rispetto delle normative in materia di igiene e conservazione dei cibi

- Responsabilità, autonomia e puntualità

- Capacità di lavorare in team contribuendo alla creazione di un ambiente collaborativo

- Buone doti relazionali

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Disponibilità:

- Orario flessibile

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima

Esperienza:

- cuoco: 3 anni (Preferenziale)