Cuoco Licata

Cuoco
Licata
Sicilia, Licata

Cuoco/a per Azienda Agricola Agrituristica - Masseria Cardillo - Bernalda (MT)

La nostra azienda agricola, che si estende su 200 ettari di terreni, comprende una cantina e un agriturismo immerso nella natura.

Stiamo cercando una figura motivata e appassionata per ricoprire il ruolo di cuoco/a, con l'obiettivo di offrire ai nostri ospiti un'esperienza culinaria autentica e legata ai sapori del territorio.

Responsabilità principali:

- Pianificare e preparare menù stagionali utilizzando prodotti freschi e di qualità, con particolare attenzione a quelli provenienti dalla nostra azienda agricola.

- Garantire la corretta esecuzione delle ricette, assicurando un'elevata qualità e presentazione dei piatti.

- Coordinare le attività della cucina durante il servizio serale, mantenendo un ambiente di lavoro stimolante, sereno, organizzato e pulito.

- Gestire le scorte di materie prime, collaborando per l'approvvigionamento di ingredienti freschi e sostenibili.

- Rispettare le normative igienico-sanitarie e garantire il mantenimento di elevati standard di sicurezza alimentare.

Requisiti richiesti:

- Capacità di lavorare in autonomia e di gestire il lavoro serale.

- Passione per la cucina e interesse per i prodotti a km 0 e la valorizzazione delle risorse locali.

- Ottime capacità organizzative e attenzione al dettaglio.

Cosa offriamo:

- Alloggio gratuito in Villetta autonoma

- Un ambiente di lavoro stimolante e immerso nella natura, con l'opportunità di valorizzare prodotti di eccellenza provenienti dalla nostra azienda.

Orario di lavoro: - Servizio esclusivamente serale.

Siamo entusiasti di conoscere la tua passione e il tuo talento!

Contratto di lavoro: Stagionale

Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €1. 000, 00 - €2. 300, 00 al mese

Benefit:

- Alloggio

- Spese di alloggio

Disponibilità:

- Turno notturno